Verktygslåda till skruvdragaren fixad

Så har jag fixat en verktygslåda till min favoritskruvdragare. En ny bitssats med allehanda bitsar och borrar har jag köpt in, så nu slipper jag leta överallt efter rätt bits.

Sommarens kryddblandningar

Jag gör olika kryddblandningar själv, där framförallt örterna kommer från trädgården. Nu har jag gjort ett gäng olika varianter. Kycklingkrydda som passar i marinader eller direkt på kycklingen före grillning. Örtfläskkrydda används på motsvarande sätt, fast på fläskkött. Grillkryddan är lite pepprig och passar direkt på köttet. Örtagårdskryddan blandas i kalla såser baserade på exempelvis creme fraiche. Pasta- och pizzakryddan kan användas i såserna.

Örtsaltet är relativt örtigt, eftersom jag håller nere sältan i maten. Jag brukar ta ungefär lika delar havssalt och blandade torkade örter.

Recept på örtsalt:

1 dl havssalt (flingsalt)
1 msk oregano
1 msk basilika
1 msk persilja
1 msk körvel
½ msk dragon
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
1 tsk salvia

Dags att skörda oregano, torka och fylla på kryddburkarna. En del plantor har rymt från odlingslådorna och växer glatt på marken utanför.

Att man inte ska lämna öppna jordytor för att ogräset inte ska sprida sig är en sanning jag nu har omprövat. Av tidsbrist lämnade jag förra året jorden fri runt den nyplanterade björnbärsplantan och nu växer här några tuvor med blad som ser ut att bli trädgårdsblommor. Jag får allt se när den börjar blomma vad det kan tänkas vara. Blåklint är min tanke just nu.

Pärlhyacinterna verkar trivas vid björbärsportalens marksten, där är fler blommor än vad jag minns från i fjol.

Jag fortsatte med att skapa en bättre plats för rabarbern efter att den har självdött på en alltför mörk plats. Mycket mossa fick jag riva loss innan jag kunde gräva på djupet och jordförbättra. Förhoppningsvis bli det en frodig rabarbergång runt äppel- och körsbärsträden.