Vinbärssylt

Idag plockade jag röda och svarta vinbär för att koka sylt. Fem burkar och en extra skvätt blev det i slutändan.

Recept på Vinbärssylt:
1,3 liter blandade vinbär
2 dl vatten
5 dl syltsocker
2 kanelstänger
en mindre mängd vaniljpulver

1) Rensa vinbären
2) Koka vinbär, vatten, kanelstänger och vaniljpulver i 10 minuter
3) Rör ned syltsocker och plocka upp kanelstängerna, koka i 5 minuter
4) Häll upp på väl rengjorda glasburkar